遭遇一房多賣的購房者的處理方式是如果所購買房屋還未交付給其他買房者并辦理不動產登記的，可以根據簽訂合同的先后順序或交付房款的先后順序要求其交付房屋；如該房屋已經交付給其他購房者并辦理過戶登記的，就只能向賣房者主張違約責任。

法律依據：

《民法典》第五百六十三條

有下列情形之一的，當事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能實現合同目的；

（二）在履行期限屆滿前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務；

（三）當事人一方遲延履行主要債務，經催告后在合理期限內仍未履行；

（四）當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的；

（五）法律規定的其他情形。

第五百七十七條

當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。