建筑公司作為用人單位，與工人建立勞動合同關系，系平等地位的民事活動雙方，建筑單位無權向工人開罰款單，隨意罰款是不合法的。但用人單位可以依據本身依法制定的規(guī)章制度進行處罰。比如工人遲到、早退、曠工，公司可以開扣款單等。

實踐中，如果遇到工地隨意罰款的行為，勞動者可向勞動監(jiān)察大隊投訴，可以仲裁要求返還所罰金額。

如果遇到用人單位克扣或者無故拖欠勞動者工資的，勞動者可以隨時通知用人單位解除勞動合同并要求用人單位賠償。用人單位除在規(guī)定的時間內全額支付勞動者工資報酬外，還需加發(fā)相當于工資報酬百分之二十五的經濟補償金。對仲裁結果不服還可以依法向法院起訴。

通常情況下施工單位與工人在沒有簽訂勞動合同或者繳納社會保險確定為勞動關系情況下，實踐中一般按照勞務關系來處理。

法律依據：

《中華人民共和國民法總則》第六條

民事主體從事民事活動，應當遵循公平原則，合理確定各方的權利和義務。