租房合同沒公證租客不履行的解決辦法：
1、可以由雙方當事人協商處理；
2、協商不成的，可以通過調解、仲裁、訴訟等方式解決。租客行為一般構成違約，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。導致根本違約的，出租人還可以在提出解除的同時，要求承擔違約責任。法律依據：《中華人民共和國民法典》第五百七十七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。 第五百八十二條 履行不符合約定的，應當按照當事人的約定承擔違約責任。對違約責任沒有約定或者約定不明確，依據本法第五百一十條的規定仍不能確定的，受損害方根據標的的性質以及損失的大小，可以合理選擇請求對方承擔修理、重作、更換、退貨、減少價款或者報酬等違約責任。 第五百八十五條 當事人可以約定一方違約時應當根據違約情況向對方支付一定數額的違約金，也可以約定因違約產生的損失賠償額的計算方法。