銷售有害食品罪的構成要件一般會包括：
1、主觀要件，在主觀方面表現為故意；
2、客觀要件，本罪在客觀方面表現為行為人在違反食品衛生管理法規，銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品行為；
3、主體要件，本罪的主體為一般主體；
4、客體要件，侵犯的客體是食品衛生的管理制度、不特定多數人的身體健康權利。法律依據：《刑法》第一百四十四條 在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條的規定處罰。