如果法律規定要使用書面形式，則公司口頭辭退員工違法。而在解除或者終止勞動合同時，用人單位應當出具解除或者終止勞動合同的證明。用人單位違法辭退勞動者的，則要按經濟補償標準的兩倍向勞動者支付賠償金。法律依據：《中華人民共和國勞動合同法》第五十條 用人單位應當在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明，并在十五日內為勞動者辦理檔案和社會保險關系轉移手續。 勞動者應當按照雙方約定，辦理工作交接。用人單位依照本法有關規定應當向勞動者支付經濟補償的，在辦結工作交接時支付。 用人單位對已經解除或者終止的勞動合同的文本，至少保存二年備查。