對建設工程開工日期有爭議的認定是：開工日期以開工通知載明的日期為準。開工通知發出后尚不具備開工條件的，以開工條件具備的時間為開工日期；因承包人導致開工時間推遲的，以開工通知載明的時間為開工日期；經發包人同意提前進場施工的，以承包人實際進場時間為開工日期。

法律依據：

《關于審理建設工程施工合同糾紛案件適用法律問題的解釋（一）》第八條

當事人對建設工程開工日期有爭議的，人民法院應當分別按照以下情形予以認定：

（一）開工日期為發包人或者監理人發出的開工通知載明的開工日期；開工通知發出后，尚不具備開工條件的，以開工條件具備的時間為開工日期；因承包人原因導致開工時間推遲的，以開工通知載明的時間為開工日期。

（二）承包人經發包人同意已經實際進場施工的，以實際進場施工時間為開工日期。

（三）發包人或者監理人未發出開工通知，亦無相關證據證明實際開工日期的，應當綜合考慮開工報告、合同、施工許可證、竣工驗收報告或者竣工驗收備案表等載明的時間，并結合是否具備開工條件的事實，認定開工日期。