申請(qǐng)開(kāi)餐廳需要辦理以下證件：衛(wèi)生許可證（到縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)辦理）；營(yíng)業(yè)執(zhí)照（到當(dāng)?shù)氐墓ど坦芾砭洲k理）；餐飲服務(wù)許可證（到食品安全監(jiān)督管理部門(mén)辦理）；以及消防許可證等。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)公司登記管理?xiàng)l例》第二十五條 依法設(shè)立的公司，由公司登記機(jī)關(guān)發(fā)給《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為公司成立日期。公司憑公司登記機(jī)關(guān)核發(fā)的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》刻制印章，開(kāi)立銀行賬戶，申請(qǐng)納稅登記。 《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第四條 國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)行‘衛(wèi)生許可證’制度。 “衛(wèi)生許可證”由縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)簽發(fā)。 《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。