如果公司放假時不給員工工資，員工可以在收集好相關證據之后，到當地的勞動監察行政部門進行投訴，或可以到當地的仲裁委申請勞動仲裁，如果對勞動仲裁結果不滿，則可以向法院提起訴訟。法律依據：《中華人民共和國勞動合同法》第三十條 用人單位應當按照勞動合同約定和國家規定，向勞動者及時足額支付勞動報酬。用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。 《勞動部關于印發工資支付暫行規定的通知》第七條 工資必須在用人單位和勞動者約定的日期支付。如遇節假日或休息日，則應提前在最近的工作日支付。工資至少每月支付一次，實行周、日、小時工資制的可按周、日、小時支付工資。支付工資的具體日期由企業與勞動者約定。支付工資的日期一旦確定后，剛應嚴格按照規定的日期支付勞動者工資，逾期不支付工資的，則按拖欠工資處理。