租店未到期，提前解除合同要承擔的責任包括：采取補救措施、賠償損失等違約責任，當事人另有約定除外。合同解除后，尚未履行的終止履行；已經履行的，當事人可以請求恢復原狀或者采取其他補救措施、請求賠償損失等。法律依據：《民法典》第五百六十六條 合同解除后，尚未履行的，終止履行；已經履行的，根據履行情況和合同性質，當事人可以請求恢復原狀或者采取其他補救措施，并有權請求賠償損失。 合同因違約解除的，解除權人可以請求違約方承擔違約責任，但是當事人另有約定的除外。 主合同解除后，擔保人對債務人應當承擔的民事責任仍應當承擔擔保責任，但是擔保合同另有約定的除外。 第五百七十七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。