約定房屋產權的協議內容有：甲乙雙方的基本信息、房屋的基本情況、權利義務以及違約責任等，最后由甲乙雙方簽字蓋章，署明協議的時間。協議雙方應當主體適格，是精神、智力健全的完全民事行為能力人，意思表示真實，不存在欺詐、脅迫、乘人之危或者顯失公平的情形，協議內容不違背法律的強制性規定。法律依據：《民法典》第一百四十三條 具備下列條件的民事法律行為有效： （一）行為人具有相應的民事行為能力； （二）意思表示真實； （三）不違反法律、行政法規的強制性規定，不違背公序良俗。 第五百零二條 依法成立的合同，自成立時生效，但是法律另有規定或者當事人另有約定的除外。依照法律、行政法規的規定，合同應當辦理批準等手續的，依照其規定。未辦理批準等手續影響合同生效的，不影響合同中履行報批等義務條款以及相關條款的效力。應當辦理申請批準等手續的當事人未履行義務的，對方可以請求其承擔違反該義務的責任。依照法律、行政法規的規定，合同的變更、轉讓、解除等情形應當辦理批準等手續的，適用前款規定。