破壞基本農田的行為是：在基本農田上建墳、建窯、建房、挖砂、采石、采礦、取土、排放造成污染的廢水、廢氣及堆放固體廢棄物、人為造成海水浸漬使永久基本農田鹽堿化、侵占或者損壞永久基本農田基礎設施等，以上都屬于破壞永久基本農田的行為。法律依據：《土地管理法》第三十五條　 永久基本農田經依法劃定后，任何單位和個人不得擅自占用或者改變其用途。國家能源、交通、水利、軍事設施等重點建設項目選址確實難以避讓永久基本農田，涉及農用地轉用或者土地征收的，必須經國務院批準。禁止通過擅自調整縣級土地利用總體規劃、鄉鎮土地利用總體規劃等方式規避永久基本農田農用地轉用或者土地征收的審批。