餐飲店申請勞動仲裁的方式如下： 1、遞交勞動仲裁申請書及相關證據； 2、申請書符合要求的，仲裁委員會自收到申請書之日起五日內做出受理或者不予受理的決定。仲裁委員會決定受理的，自做出決定之日起五日內將申書副本送達被申請人，并組成仲裁庭；決定不予受理的，說明理由，申請人可以就該勞動爭議事項向人民法院提起訴訟； 3、被申請人收到仲裁申請書副本后，應當在十日內向勞動爭議仲裁委員會提交答辯書。被申請人未提交答辯書的，不影響仲裁程序的進行。當事人對自己提出的主張，有責任提供證據。與爭議事項有關的證據屬于用人單位掌握管理的，用人單位應當在指定期限內提供。用人單位不提供的，應當承擔不利后果。

《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》第二十八條 申請人申請仲裁應當提交書面仲裁申請，并按照被申請人人數提交副本。 仲裁申請書應當載明下列事項： 1、勞動者的姓名、性別、年齡、職業、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人的姓名、職務； 2、仲裁請求和所根據的事實、理由； 3、證據和證據來源、證人姓名和住所。 書寫仲裁申請確有困難的，可以口頭申請，由勞動爭議仲裁委員會記入筆錄，并告知對方當事人。