1.如果發票是兩聯或三聯單，那么雖然丟了，但是對方是有一聯或兩聯的存單的。可以要求查存單。

2.如果只是手寫的紙條收據，那么可以查和對方的銀行轉帳記錄。如果沒有轉帳記錄，那么可以尋找證人和調取事發時的監控錄像。

3.有了初步證據，對方仍然拒不認帳，就要盡快向人民法院提起訴訟，來主張自己的合法權益，不要過了訴訟時效。

《中華人民共和國民事訴訟法》 第一百一十九條 起訴必須符合下列條件：

1、原告是與本案有直接利害關系的公民、法人和其他組織；

2、有明確的被告；

3、有具體的訴訟請求和事實、理由；

4、屬于人民法院受理民事訴訟的范圍和受訴人民法院管轄。