合同簽訂后是不可以任意解除的，需要通過(guò)法定程序才能解除合同，主要有：當(dāng)事人在制定合同時(shí)就約定了解除條件，解除條件成就時(shí)，合同解除；合同出現(xiàn)法定解除事由時(shí)，向法院提起解除合同的訴訟，由法院判決解除；合同雙方協(xié)商一致后可以解除合同。

法律依據(jù)：

《民法典》第五百六十二條

當(dāng)事人協(xié)商一致，可以解除合同。

當(dāng)事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發(fā)生時(shí)，解除權(quán)人可以解除合同。

第五百六十三條

有下列情形之一的，當(dāng)事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能實(shí)現(xiàn)合同目的；

（二）在履行期限屆滿前，當(dāng)事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務(wù)；

（三）當(dāng)事人一方遲延履行主要債務(wù)，經(jīng)催告后在合理期限內(nèi)仍未履行；

（四）當(dāng)事人一方遲延履行債務(wù)或者有其他違約行為致使不能實(shí)現(xiàn)合同目的；

（五）法律規(guī)定的其他情形。

以持續(xù)履行的債務(wù)為內(nèi)容的不定期合同，當(dāng)事人可以隨時(shí)解除合同，但是應(yīng)當(dāng)在合理期限之前通知對(duì)方。