只有一方簽字的房屋買賣合同不成立。合同是用來明確雙方權利和義務的協議，自雙方當事人簽字、蓋章時合同成立生效或符合當事人所約定的生效條件時合同成立生效。法律依據：《民法典》第五百零二條 依法成立的合同，自成立時生效，但是法律另有規定或者當事人另有約定的除外。依照法律、行政法規的規定，合同應當辦理批準等手續的，依照其規定。未辦理批準等手續影響合同生效的，不影響合同中履行報批等義務條款以及相關條款的效力。應當辦理申請批準等手續的當事人未履行義務的，對方可以請求其承擔違反該義務的責任。 第四百九十三條 當事人采用合同書形式訂立合同的，最后簽名、蓋章或者按指印的地點為合同成立的地點，但是當事人另有約定的除外。