建筑工程預算定額的編制原則如下：1、社會平均水平原則，預算定額理應遵循價值規律的要求，按生產該產品的社會平均必要勞動時間來確定其價值,建筑工程預算定額的編制原則如下： 1、社會平均水平原則，預算定額理應遵循價值規律的要求，按生產該產品的社會平均必要勞動時間來確定其價值,也就是說，在正常的施工條件下，以平均的勞動強度、平均的技術熟練程度，在平均的技術裝備條件下，完成單位合格產品所需的勞動消耗量就是預算定額的消耗水平,也就是說，在正常的施工條件下，以平均的勞動強度、平均的技術熟練程度，在平均的技術裝備條件下，完成單位合格產品所需的勞動消耗量就是預算定額的消耗水平,因此，根據擬建建筑工程的設計圖紙、建筑工程預算定額、費用定額（即間接費定額）、建筑材料預算價格以及與其配套使用的有關規定等，預先計算和確定每個新建、擴建、改建和復建項目所需全部費用的技術經濟文件，則稱為建筑工程預算,3、預算定額是施工企業進行經濟活動分析的參考依據，實行經濟核算的根本目的，是用經濟的方法促使企業在保證質量和工期的條件下，用較少的勞動消耗取得預定的經濟效果。