工程價款是指建筑企業因承包工程項目，按合同規定和工程結算辦法的規定，將已完工程或竣工工程向發包單位辦理結算而取得的價款。

工程款的支付方式與程序，相應法律只是作了原則性規定，沒有具體規定，主要還是靠合同約束，并受《合同法》、《建筑法》及相應的司法解釋及地方政府的規定調整。

《中華人民共和國建筑法》第十八條規定，建筑工程造價應當按照國家有關規定，由發包單位與承包單位在合同中約定。公開招標發包的，其造價的約定，須遵守招標投標法律的規定。發包單位應當按照合同的約定，及時撥付工程款項。

《中華人民共和國合同法》第二百八十六條規定，發包人未按照約定支付價款的，承包人可以催告發包人在合理期限內支付價款。發包人逾期不支付的，除按照建設工程的性質不宜折價、拍賣的以外，承包人可以與發包人協議將該工程折價，也可以申請人民法院將該工程依法拍賣。建設工程的價款就該工程折價或者拍賣的價款優先受償。

關于工程款支付比例，財政部規定是：發包人應按不低于工程價款的60%，不高于工程價款的90%向承包人支付工程進度款。按約定時間發包人應扣回的預付款，與工程進度款同期結算抵扣。

法律依據：

《中華人民共和國合同法》第二百八十六條

發包人未按照約定支付價款的，承包人可以催告發包人在合理期限內支付價款。發包人逾期不支付的，除按照建設工程的性質不宜折價、拍賣的以外，承包人可以與發包人協議將該工程折價，也可以申請人民法院將該工程依法拍賣。建設工程的價款就該工程折價或者拍賣的價款優先受償。