食品監(jiān)管瀆職罪的量刑指南為：行為人犯食品監(jiān)管瀆職罪的，處5年以下有期徒刑或者拘役。造成重大食品安全事故等特別嚴重后果的，處5年以上10年以下有期徒刑。構成本罪要求相應瀆職犯罪的刑罰等同或高于食品安全監(jiān)管瀆職罪的刑罰，并且相應瀆職罪的立案追究情形必須是與食品安全事故有關的情形。法律依據(jù)：《刑法》第四百零八條之一 負有食品藥品安全監(jiān)督管理職責的國家機關工作人員，濫用職權或者玩忽職守，有下列情形之一，造成嚴重后果或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴重后果或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑： （一）瞞報、謊報食品安全事故、藥品安全事件的； （二）對發(fā)現(xiàn)的嚴重食品藥品安全違法行為未按規(guī)定查處的； （三）在藥品和特殊食品審批審評過程中，對不符合條件的申請準予許可的； （四）依法應當移交司法機關追究刑事責任不移交的； （五）有其他濫用職權或者玩忽職守行為的。 徇私舞弊犯前款罪的，從重處罰。