辦理房屋贈與公證是不需要錄音錄像的，只要房屋贈與公證提供的材料符合規定的，就能辦理公證登記。依據國家相關法律法規的規定，房屋贈與他人的，要簽訂贈與合同，為了避免糾紛，當事人可以辦理房屋贈與公證的。

《中華人民共和國公證法》

第十一條 根據自然人、法人或者其他組織的申請，公證機構辦理下列公證事項：1、合同；2、繼承；3、委托、聲明、贈與、遺囑；4、財產分割；5、招標投標、拍賣；6、婚姻狀況、親屬關系、收養關系；7、出生、生存、死亡、身份、經歷、學歷、學位、職務、職稱、有無違法犯罪記錄；8、公司章程；9、保全證據；10、文書上的簽名、印鑒、日期，文書的副本、影印本與原本相符；11、自然人、法人或者其他組織自愿申請辦理的其他公證事項。法律、行政法規規定應當公證的事項，有關自然人、法人或者其他組織應當向公證機構申請辦理公證。

第二十七條 申請辦理公證的當事人應當向公證機構如實說明申請公證的事項的有關情況，提供真實、合法、充分的證明材料；提供的證明材料不充分的，公證機構可以要求補充。公證機構受理公證申請后，應當告知當事人申請公證事項的法律意義和可能產生的法律后果，并將告知內容記錄存檔。

第三十條 公證機構經審查，認為申請提供的證明材料真實、合法、充分，申請公證的事項真實、合法的，應當自受理公證申請之日起十五個工作日內向當事人出具公證書。但是，因不可抗力、補充證明材料或者需要核實有關情況的，所需時間不計算在期限內。