一個人和3個人打架是否算正當防衛視情況而定。正當防衛，指對正在進行不法侵害行為的人，而采取的制止不法侵害的行為。所以是否為正當防衛不是看人數多少，而是看是不是針對對方的侵害進行正當、必要的制止。當對方正在實施不法侵害時，針對不法侵害人實施不超過一定限度的防衛行為算正當防衛。

《中華人民共和國刑法》第二十條 【正當防衛】為了使國家、公共利益、本人或者他人的人身、財產和其他權利免受正在進行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行為，對不法侵害人造成損害的，屬于正當防衛，不負刑事責任。 正當防衛明顯超過必要限度造成重大損害的，應當負刑事責任，但是應當減輕或者免除處罰。 對正在進行行兇、殺人、搶劫、強奸、綁架以及其他嚴重危及人身安全的暴力犯罪，采取防衛行為，造成不法侵害人傷亡的，不屬于防衛過當，不負刑事責任。