承包工程的管理模式有：DBB模式，即設計-招標-建造模式；CM模式即階段發包方式；設計—建造方式；交鑰匙方式；BOT模式，即建造─運營─移交方式；PMC模式，即項目承包模式。法律依據：《中華人民共和國建筑法》第五十五條 建筑工程實行總承包的，工程質量由工程總承包單位負責，總承包單位將建筑工程分包給其他單位的，應當對分包工程的質量與分包單位承擔連帶責任。分包單位應當接受總承包單位的質量管理。 《中華人民共和國建筑法》第五十六條 建筑工程的勘察、設計單位必須對其勘察、設計的質量負責?？辈?、設計文件應當符合有關法律、行政法規的規定和建筑工程質量、安全標準、建筑工程勘察、設計技術規范以及合同的約定。設計文件選用的建筑材料、建筑構配件和設備，應當注明其規格、型號、性能等技術指標，其質量要求必須符合國家規定的標準。