行政處罰的程序，指的是各行政機關在依法作出行政處罰決定所需遵循的活動方式和步驟，具體包括簡易程序，即行政機關可當場作出處罰決定的程序；普通程序，即由行政機關依法進行調查、立案、作出決定的程序；以及聽證程序，即組織聽證來作決定的程序。法律依據：《行政處罰法》第五十一條 違法事實確鑿并有法定依據，對公民處以二百元以下、對法人或者其他組織處以三千元以下罰款或者警告的行政處罰的，可以當場作出行政處罰決定。法律另有規定的，從其規定。 第五十四條 除本法第五十一條規定的可以當場作出的行政處罰外，行政機關發現公民、法人或者其他組織有依法應當給予行政處罰的行為的，必須全面、客觀、公正地調查，收集有關證據；必要時，依照法律、法規的規定，可以進行檢查。 符合立案標準的，行政機關應當及時立案。 第六十三條 行政機關擬作出下列行政處罰決定，應當告知當事人有要求聽證的權利，當事人要求聽證的，行政機關應當組織聽證： （一）較大數額罰款； （五）其他較重的行政處罰； （六）法律、法規、規章規定的其他情形。