遺贈撫養協議公證應注意的事項具體如下：
1、受遺贈人適格，即必須是遺贈人法定繼承人以外的具有完全民事行為能力的民事主體；
2、雙方應親自到公證處提出申請；
3、遺贈的財產必須是遺贈人的個人財產等。法律依據：《民法典》第一千一百三十三條 自然人可以依照本法規定立遺囑處分個人財產，并可以指定遺囑執行人。 自然人可以立遺囑將個人財產指定由法定繼承人中的一人或者數人繼承。 自然人可以立遺囑將個人財產贈與國家、集體或者法定繼承人以外的組織、個人。 自然人可以依法設立遺囑信托。 《民法典》第一千一百五十八條 自然人可以與繼承人以外的組織或者個人簽訂遺贈扶養協議。按照協議，該組織或者個人承擔該自然人生養死葬的義務，享有受遺贈的權利。