營養費要根據傷情也可以申請營養期鑒定。交通事故由交警出具事故認定書劃分責任，事故各方按比例承擔賠償責任。對事故認定書不服，可以在3日內申請復核一次。 傷者治療終結后可以做傷殘鑒定,傷殘等級以鑒定結果為準。 人身損害賠償項目包括：醫療費、住院伙食補助費及護理費、誤工費、營養費、交通費、殘疾賠償金、精神損害賠償金、傷殘輔助器具費、被扶養人生活費、因康復護理、繼續治療實際發生的必要的康復費、護理費、后續治療費等。具體如何賠償，須根據傷情而定。如協商不成，可以起訴肇事者及保險公司索賠。

《中華人民共和國道路交通安全法》第七十四條 對交通事故損害賠償的爭議，當事人可以請求公安機關交通管理部門調解，也可以直接向人民法院提起民事訴訟。經公安機關交通管理部門調解，當事人未達成協議或者調解書生效后不履行的，當事人可以向人民法院提起民事訴訟。